その他一般館へようこそ!館長です。
コーヒーが美味しい毎日なので今回はコーヒーにまつわる話を書いてみます。
家ではインスタントコーヒーが私の場合多いです。いや、多かったです。(過去形)
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昔は圧倒的にインスタントコーヒーでした。カップにコーヒー粉を入れお湯を注げば出来上がり、洗い物もカップだけで済みます。
レギュラーコーヒーはハンドドリップする場合、サーバーにドリッパー、ドリッパーにペーパーをセットしてコーヒー粉を入れ、そこへゆっくりとお湯を注いで出来上がり。
サーバー、ドリッパー、カップは洗い物となります。
コーヒーメーカーもその後に洗わなければなりません。
手間がかかっても美味しいコーヒーが飲みたい、と言う人なら洗い物も苦にならないでしょうが、家では手軽に飲めた方が良い、と言う人はインスタントコーヒーになっちゃいますね。
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私も以前はそうでした、インスタント派でした。
しかし、ドリップパックというものに出会いましてはまってしまいました。
カップの上にじかにそのパックをセットしてお湯を注ぐだけ、インスタントと手数は一緒です。
しかし、美味しいドリップパックは1個100円~200円します。もちろんそれより安いのもありますが、私には物足りず。。。
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ある時何の映画か覚えてませんが、コーヒーを淹れる場面でカップの上にドリッパー、ペーパをセットしてコーヒー粉を入れ、お湯を注ぎドリッパーを外し、飲む。
サーバーを使わず、カップへダイレクト、ドリップパックと一緒だ。サーバーを使わないだけだが、ずいぶん手軽に感じられた。
レギュラーコーヒーを淹れると、コーヒー殻がでます。
実はこのコーヒー殻、役立つ方法がいっぱいあります。ググったらいくらでも出てきますので、何かに活用されてはいかがでしょう?私の家ではもっぱら脱臭剤として冷蔵庫へ入れてます。数週間したら野菜を育ててるプランターにまいてます。
美味しいコーヒーを飲んで、コーヒ殻はゴミにせず有効活用することで、今はインスタント派ではないです。
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